食・料理( -ω-) _旦""

こんな時間だけど、婆の愚痴を聞いて。婆ね、明日の朝ご飯にミルクちぎりパンを食べたくて8時前くらいから作ってたのよ。

投稿日:

199 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)00:14:24 ???
こんな時間だけど、婆の愚痴を聞いて。

婆ね、明日の朝ご飯にミルクちぎりパンを食べたくて8時前くらいから作ってたのよ。
でも何故か生地の発酵が進まなくて、色々抵抗してみたけどダメで、せっかくの生地も勿体ないしピザに変更したの。

一応できたわよ?ちょっと甘めで固い生地だったけどピザになったのよ。
でも、婆が食べたかったのはミルクちぎりパンなのよ(´;ω;`)
ピザじゃないのよ(´;ω;`)
あとで材料確認したら、ドライイーストの賞味期限が1ヶ月前だったのよ(´;ω;`)
敗因は間違いなくこれね。適当になるからこんなことに…
ミルクちぎりパン食べたかったよぉおおお(´;ω;`)

200 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)06:21:19 ???
パンがピザになったり土器になったり、パンって奥深いものなのね…
201 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)08:02:59 ???
>>200
婆は中学生の頃にシュークリームを作ろうとして洋風せんべいを作った事があるわ
シューがまっっっったく膨らまなかったの…
カスタード掬って食べたけどまぁまぁ美味しかったわ
202 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)08:12:43 ???
>>201
一旦膨らんだけどぷしゅ〜、というのもよくある話
206 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)08:30:22 ???
>>201
焼き上がりの色次第だと大量のぼんち揚げになるやつね
203 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)08:24:48 ???
>>199
ドライイーストは開封したら冷凍庫で保存すると長持ちするわ
205 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)08:27:07 ???
>>203
婆のところもイーストは冷凍保存だわ
たぶん3ヶ月以上は前に買ったドライイーストだけど、しっかり仕事してくれるからオススメよ
207 :名無しさん@おーぷん 20/05/19(火)08:34:29 ???
ステイホームで慣れない料理に挑戦して、前衛的なオブジェをこしらえている人が大勢いるみたいね
SNSによれば

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